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标题: 一种叫“小黑鸡棕”的美食 [打印本页]

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 15:24
标题: 一种叫“小黑鸡棕”的美食
本帖最后由星语星愿于 2016-6-19 03:32 PM 编辑

这是一种生长在雨季的蘑菇，果敢人称为“小黑鸡棕”，在所有菌类中，这要算是最上乘的美食了。每到雨季，人们总是成群的出去找它，不过，这种蘑菇是认地长的，去年出在哪，今年也出在哪，认得曾经在哪出过这种蘑菇的人，想当然地就单独行动了，他们可不会傻到与别人分享，毕竟这样原生态生长的美食是可遇而不可求的！拿回来的“小黑鸡棕”若是少了，就在当天炒了吃，如果多了，那就可以做成另一种美食——“鸡棕油”，把洗好的鸡棕撕成丝，放上盐煮熟，再把水煮干，然后放上辣椒、花椒、大蒜等各种调料，再倒上油在锅里煎，出锅以后就是香香的“鸡棕油”了，这个东西非常美味，用果敢人的话来说就是“鼻子都香特了”，用它下饭吃，不饿都能吃三碗饭！

作者: 往事如烟 时间: 2016-6-19 15:38
的确是很香。

作者: 龙王 时间: 2016-6-19 15:40
这么说用“鸡棕油”来抄菜肯定特别香。

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 15:45

龙王发表于 2016-6-19 03:40 PM
这么说用“鸡棕油”来抄菜肯定特别香。

炒菜有点浪费，拿它来做凉拌炸鸡、猪皮子生才是最香的

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 15:45

往事如烟发表于 2016-6-19 03:38 PM
的确是很香。

不是很香，是特别特别香

作者: 鹤喻 时间: 2016-6-19 15:46
一种蘑菇？？？

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 15:55

鹤喻发表于 2016-6-19 03:46 PM
一种蘑菇？？？

是的

作者: 往事如烟 时间: 2016-6-19 15:56

星语星愿发表于 2016-6-19 03:45 PM
不是很香，是特别特别香

嗯！

作者: 龙王 时间: 2016-6-19 15:59

星语星愿发表于 2016-6-19 03:45 PM
炒菜有点浪费，拿它来做凉拌炸鸡、猪皮子生才是最香的

只听楼主说，口水就那忍不住和往下流。

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-19 16:33
我喜欢吃炸好的鸡棕油，那可是一道美味食品啊

，

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 17:13

龙王发表于 2016-6-19 03:59 PM
只听楼主说，口水就那忍不住和往下流。

怪楼主喽

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-19 17:13

果敢女孩发表于 2016-6-19 04:33 PM
我喜欢吃炸好的鸡棕油，那可是一道美味食品啊，

有品味

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-20 13:34

星语星愿发表于 2016-6-19 05:13 PM
有品味

你也有同感吧

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-20 13:35

果敢女孩发表于 2016-6-20 01:34 PM
你也有同感吧

必须的呀

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-20 13:39

星语星愿发表于 2016-6-20 01:35 PM
必须的呀

这倒也是，果敢人都喜欢吃的

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-20 13:44

果敢女孩发表于 2016-6-20 01:39 PM
这倒也是，果敢人都喜欢吃的

可惜就是产量太少了，特别是近年来人们开始使用农药，被洒过农药的地方出的鸡棕人们都不敢吃

作者: 龙王 时间: 2016-6-20 13:48

星语星愿发表于 2016-6-19 05:13 PM
怪楼主喽

只能这样了，谁让他发上来。

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-20 13:56

星语星愿发表于 2016-6-20 01:44 PM
可惜就是产量太少了，特别是近年来人们开始使用农药，被洒过农药的地方出的鸡棕人们都不敢吃

是的，撒过家药地方的鸡棕是不能吃的，不然可能就会害死人了

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-20 14:01

果敢女孩发表于 2016-6-20 01:56 PM
是的，撒过家药地方的鸡棕是不能吃的，不然可能就会害死人了

嗯，虽然很少，但还是有听说哪里哪里有人因为吃了有毒的鸡棕而丧生的，听了就觉得很恐怖

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-20 15:00

星语星愿发表于 2016-6-20 02:01 PM
嗯，虽然很少，但还是有听说哪里哪里有人因为吃了有毒的鸡棕而丧生的，听了就觉得很恐怖

嗯，所以要吃也要吃自家后院出来的，其他地方出来的最好不要去拿，免得出乱子

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-20 15:21

果敢女孩发表于 2016-6-20 03:00 PM
嗯，所以要吃也要吃自家后院出来的，其他地方出来的最好不要去拿，免得出乱子

这目前应该还没人种吧，果敢人目前吃的都是野生的

作者: 五妹 时间: 2016-6-20 15:32
在我们果敢到处都可以见，这种纯天然的美食

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-20 15:32

侵果者珠发表于 2016-6-20 03:32 PM
在我们果敢到处都可以见，这种纯天然的美食

嗯，是的

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-21 10:15

星语星愿发表于 2016-6-20 03:21 PM
这目前应该还没人种吧，果敢人目前吃的都是野生的

不是种，有的鸡棕它会自动的出在自家后院，每年一到那个时节它就会出来了，我家后院就有，它每年都会出，但不是黑鸡棕，它是从蚂蚁包里出来的那种

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 10:19

果敢女孩发表于 2016-6-21 10:15 AM
不是种，有的鸡棕它会自动的出在自家后院，每年一到那个时节它就会出来了，我家后院就有，它每年都会出， ...

那么好！！这样既安全又不用怕被别人抢先拿走了

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-21 10:43

星语星愿发表于 2016-6-21 10:19 AM
那么好！！这样既安全又不用怕被别人抢先拿走了

是的，是的，但也有被别人先拿走的时候，

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 10:51

果敢女孩发表于 2016-6-21 10:43 AM
是的，是的，但也有被别人先拿走的时候，

那么厉害，自己家地里的还抢不过别人，只能说来偷东西的那群人真是脸皮够厚

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-21 13:22
本帖最后由果敢女孩于 2016-6-21 01:25 PM 编辑

星语星愿发表于 2016-6-21 10:51 AM
那么厉害，自己家地里的还抢不过别人，只能说来偷东西的那群人真是脸皮够厚

说实话，我家后面住着几家缅族，他们可以不经过主人家的同意就随便拿东西，比土匪还土匪的

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 13:28

果敢女孩发表于 2016-6-21 01:22 PM
说实话，我家后面住着几家缅族，他们可以不经过主人家的同意就随便拿东西，比土匪还土匪的

若是这样的话，说你可能说不听，最好的办法就是把地围起来

作者: 果敢女孩 时间: 2016-6-21 13:39

星语星愿发表于 2016-6-21 01:28 PM
若是这样的话，说你可能说不听，最好的办法就是把地围起来

这是必须的，现在已经将家后面的围墙全部围起来了

作者: 佰骥 时间: 2016-6-21 14:39
没吃过这东西

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 14:57

佰骥发表于 2016-6-21 02:39 PM
没吃过这东西

有机会可以一试，这是难得的美味

作者: 佰骥 时间: 2016-6-21 16:47

星语星愿发表于 2016-6-21 02:57 PM
有机会可以一试，这是难得的美味

听你说的那么好,一定要吃一下的,准备动身去果敢了.

作者: 他在果敢 时间: 2016-6-21 16:53
可惜我还没吃过

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 18:02

佰骥发表于 2016-6-21 04:47 PM
听你说的那么好,一定要吃一下的,准备动身去果敢了.

现在么？老街应该还不是很安全

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-21 18:03

他在果敢发表于 2016-6-21 04:53 PM
可惜我还没吃过

等果敢和平了，可以到果敢试吃看看

作者: 离异杀手 时间: 2016-6-21 20:42
我吃过，我的家乡很多。

作者: 佰骥 时间: 2016-6-22 12:12

星语星愿发表于 2016-6-21 06:02 PM
现在么？老街应该还不是很安全

去红岩吃咋样?能有吗?

作者: 星语星愿 时间: 2016-6-22 20:38

佰骥发表于 2016-6-22 12:12 PM
去红岩吃咋样?能有吗?

有的有的

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