早晨起床今后，早餐吃个鸡蛋，对身体是有许多长处的，不只可以补偿我们身体所需要的蛋白质，还能前进记忆力。当然不应吃的过多，不然就会营养过剩。
补偿蛋白质：www.yinheguoji99.com
与牛奶和牛肉等食物对比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成非常好，其必需氨基酸构成与人体底子类似，生物学价值也是所有食物中的佼佼者。
增加饱腹感：
鸡蛋不只能为机体供应满足的蛋白质，还可推迟胃的排空速度，延伸餐后的饱腹感。
有助减肥：
有研究闪现，与早餐以碳水化合物为主的减肥人士对比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，而且他们的精力也更充沛。
前进记忆力：
鸡蛋蛋黄中含有丰厚的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于前进记忆力，使注意力更会合。
前进警觉性：
鸡蛋中富含酪氨酸，它对前进人的警觉性具有重要作用，然后让人更迅速地做出反响。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驭。
保护视力：
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护双眼不受紫外线损害。
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