走遍果敢之芒罗 - 果敢资讯网

女朋友是中国人，刚刚来果敢不久，对果敢的一切都充满了好奇，我在她的面前可以冒充果敢通。朋友是芒罗人，和我是无话不说的兄弟。他熟练地开着车，在西山弯弯曲曲的公路上奔驰。大约过了风吹山不久，汽车离开主路，上了一条岔路。前方是郁郁葱葱的群山，虽然是冬季，这里的植被还是充满了生命力！

一条有些惊险的小路在山里转弯抹角，还好朋友的驾驶技术非常过硬，一次次的有惊无险。终于，前面出现了一个村落。在树林中，民居时隐时现，我有回到原始社会的感觉，女朋友更是目瞪口呆。路边有人在忙碌，杀年猪！

朋友的家是很不错的砖石结构的房屋，看得出来，他的家庭情况在村子里来说很不错。要在大山里建这么一栋房屋，不是轻而易举的的事情。我们从老街来到这个美丽的山寨，不到两个小时。在芒罗，虽然已经有明媚的阳光，还是有丝丝寒意。我们甚至还在朋友家的厨房里烤了一会儿火！朋友家厨房外，是一个很大的菜园，里面种了各种蔬菜。这些真正的绝对无污染的蔬菜长势很不错！女友的好奇心很重，我就和她在寨子里走一走。乡亲们能一眼就认出我们不是果敢人，不过他们很热情，友好地和我们说话，并邀请我们去家里坐一坐。

听说，芒罗分为上芒罗和下芒罗。芒罗两个字是泰语，意思是汉人居住的地方。上芒罗基本上是汉族人，下芒罗以崩龙族（德昂族）为主。崩龙族是一个很特别的民族，特别是服饰，居然多数都是自己织布自己缝制的，这在二十一世纪的今天，真的是很有民族风情。崩龙族的生活水平还不高，不过他们却过着“你耕田来我织布”的自给自足的神仙生活，这是让人非常羡慕的。

我们的运气很不错，正好遇到一家乡亲杀年猪，我们就和朋友一起去做客！在果敢呆了十几年的我，自然已经知道了杀年猪之于果敢人的重要性。这家人也是家境殷实的人家，杀了好几头肥猪，来帮忙的人也不少。男人们都杀猪分肉，女人们却在厨房里准备丰盛的午餐。

温暖的阳光抚摸着这片土地。大家在火堆里烧猪肉吃，津津有味。我也饶有兴致地加入了他们的行列。刚刚从猪身上割下来的一块块猪肉在火里一烧，就发出诱人的香味。待烧熟后，大家就撕扯着在一个装着调料的碗里蘸一蘸，大口吃起来，不顾烫，也不顾上面的柴灰。虽然女孩子总是爱干净，女友看大家兴高采烈，还是忍不住也尝了尝，她脸上露出笑容来，显然这个味道很不错。而我，已经完全是一个地道的果敢人了。

午饭很热闹，有好几桌人聚餐，附近的亲戚朋友都来了。饭桌上，少不了我最喜欢的果敢名菜——皮子生。女友听说是生的，不敢一试。后来又上了一盘肝生，那血淋淋的样子连我这个号称果敢通的人也只能作壁上观。不过乡亲们显然非常喜欢这道菜，他们大快朵颐的样子让我和女友只能叹为观止。

吃过饭，我们又去寨子里逛一圈。在芒罗，有很多茶园！这些茶园就在寨子民居旁边，茶树很高，看样子历史不会短，难怪有人叫它芒罗古茶！了解果敢的人都知道，禁毒改种之后，果敢山区的老百姓的主要经济来源，除了甘蔗就是茶叶了。果敢茶的质量很不错，因为没有工业污染，也不施农药化肥，加上海拔高气候条件优越等原因，果敢茶也算小有名气。有人说果敢茶和中国闻名世界的普洱茶是属于一个品种的。而芒罗是果敢出产茶叶的主要产地之一。关于芒罗茶园，还有一个传说（《果敢志》也有记载）：据传以前有个芒罗青年，名叫戴文学，他和弟弟都染上赌瘾，输掉全部家当，家徒四壁，甚至连田地都输掉了。后来，两弟兄洗心革面，决定痛改前非！于是，两弟兄决定种植茶树，为此还去学习了茶树的种植经验，全家老少见两兄弟干劲冲天，都一齐上阵帮忙。在戴家人的努力下，芒罗有了五百亩以上的茶园。戴家兄弟不仅靠茶叶还掉欠账，还赎回卖掉的田地，过上了吃穿不愁的幸福生活。这是一个浪子回头金不换的故事，在果敢这个赌博合法的地方，这样的故事很有市场。而我的这个芒罗朋友，也是姓戴，故事应该具有一定的真实性。