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标题: 特区有种能吃的香土——“阿能” [打印本页]

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 08:47
标题: 特区有种能吃的香土——“阿能”

撰稿：米帝图片：阿米

掸邦东部第四特区是一个物产丰富的地方，在这里不仅了解到风情各异的民族文化，还能品尝各式各样的美食，而今天小编要为大家介绍的香土——“阿能”就是一种当地人都熟悉并爱食用的美食。特区有种能吃的香土——“阿能”

“土”每个人都见过，也知道。但是能吃的“土”，你见过了没？小编今天介绍给各位的香土并非此土、而是一种被当地人称之为“阿能”（音译）的可食用土。“阿能”虽然也是土。但却非普通常见的泥土，它是一种不含杂质的纯土。关于香土还有一个说法：据说必须让德高望重的老人先开挖“阿能” （音译）土洞，年轻一辈的人才能开始挖吃。当“阿能”挖出后也不可直接食用，需将 “阿能” 彻底烘干，以致呈现黄灰灰的颜色时方可食用。特区有种能吃的香土——“阿能”

“阿能”还具有一种神奇的功效。据说在以前生活较困难的时候，怀孕的女子都会吃“阿能”，“阿能”具有化解孕妇呕吐的功效。所以，当地怀孕的女子大部分都爱吃“阿能”，以此来化解呕吐的症状。食用“阿能”时，口感凉凉的，香土透露着沁人心脾的香气。特区有种能吃的香土——“阿能”

事至今日，仍有一部分的当地爱伲族在食用“阿能”，虽然现在科技发达了，各种药物也比较容易买到，但当地的爱伲族孕妇还是偏爱吃食“阿能”以缓解呕吐症状。包括出现食欲不振的呕吐现象，一些父母亲仍会让孩子食用“阿能”以解除呕吐症状。食用“阿能”的唯一一个缺点就是食用完需漱口，以清洗口里留有的香土。特区有种能吃的香土——“阿能”

对于香土“阿能”民间还有其它说法，据说在以前经济不发达的年代，小孩子看见大人拿出“阿能”就会抢着抓来吃，因为据说可以补充孩子肝、肺的营养，并且香味诱人，所以孩子会抓来吃。除此之外，还有另一种说法：当你在市场上看见有人卖“阿能”不可不买，因为“阿能”一般是在家庭不得已的情况下才会被家人拿出来卖，因此看见有人卖“阿能”就要买，不然会遭人议论。特区有种能吃的香土——“阿能”

这就是当地爱伲族人人皆知的香土“阿能”，你听了小编的介绍雷到了没有？有没有想尝试的冲动呢？

来源：缅甸掸邦东部第四特区资讯网

作者: 言语 时间: 2017-3-30 10:50
这个还有其它名子吗？

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 10:54

言语发表于 2017-3-30 10:50
这个还有其它名子吗？

这个就不知道了，好像是黄土，不是随便的土。

作者: 言语 时间: 2017-3-30 11:10

果敢精英发表于 2017-3-30 10:54
这个就不知道了，好像是黄土，不是随便的土。

以前听说过当不确定原来真的可以吃

作者: 星语星愿 时间: 2017-3-30 11:12
这要在老饿肚子的旧社会里，可就是人人都想找的“宝贝”了

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 11:14

言语发表于 2017-3-30 11:10
以前听说过当不确定原来真的可以吃

看他们吃前要做的程序好像很复杂，要做多道程序才能吃。

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 11:16

星语星愿发表于 2017-3-30 11:12
这要在老饿肚子的旧社会里，可就是人人都想找的“宝贝”了

在那个时候，不管什么，只要是能吃的，那些都当作宝贝。

作者: 星语星愿 时间: 2017-3-30 11:19

果敢精英发表于 2017-3-30 11:16
在那个时候，不管什么，只要是能吃的，那些都当作宝贝。

是的，能生活在现在这种不用饿肚子的年代里，也算是一种幸运了

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 11:26

星语星愿发表于 2017-3-30 11:19
是的，能生活在现在这种不用饿肚子的年代里，也算是一种幸运了

现在的人啊，吃那些山珍海味都吃腻了，想换换品味，什么都找吃，这个连土都发现能吃了。

作者: 星语星愿 时间: 2017-3-30 13:33

果敢精英发表于 2017-3-30 11:26
现在的人啊，吃那些山珍海味都吃腻了，想换换品味，什么都找吃，这个连土都发现能吃了。

以前的人们想吃肉，现在的人到处找“素”的吃

作者: 果敢精英 时间: 2017-3-30 13:41

星语星愿发表于 2017-3-30 13:33
以前的人们想吃肉，现在的人到处找“素”的吃

现在还有什么素菜，种植的都不大有营养了，因为种的都给洒了浓药或什么，营养成份就很低了。

作者: 醉里挑灯看剑 时间: 2017-3-31 19:33
涨知识了

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