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标题: 缅甸有种美食，所有人共蘸一碗酱料，你敢吃吗? [打印本页]

作者: 果敢年青 时间: 2017-12-31 03:39
标题: 缅甸有种美食，所有人共蘸一碗酱料，你敢吃吗?
本帖最后由齐天大圣于 2017-12-31 03:40 编辑

缅甸，一个美丽而又神秘的国度。深受印度文化影响的缅甸是一个位于东南亚的国家，密林环绕、山涧流水，有很多漂亮的景点，以及不同的风俗民情。有些路线并未全部开放，所以对于很多人来说，这里相当的神秘。个人觉得缅甸的美食很多，受周边国家的影响，他们的口味也是比丰富的。这一组照片带你们看看缅甸特色小吃，一种签串起来的卤味。

图为：缅甸特色小吃，串串卤味。小吃摊的老板是一对老夫妻。缅甸华人，因为从小在缅甸长大，只会说一点点中文。图中为没有切的卤味，有肠子，猪血，猪头肉，猪舌头，猪肉等等。味道和我们日常的卤味比较接近，这一家做的味道中国人基本上都可以接受。

图为：缅甸特色小吃，串串卤味。老板把各种卤味切成小块小块的，串在牙签上。一般人到小吃摊，都是直接做在卤味锅前面，老板先为食客上一碗卤味的汤，汤味道不是很浓，可以直接喝。然后食客们喜欢什么就把卤味放一个盘子里，老板会帮忙加热，食客们沾酱吃。

图为：缅甸特色小吃，串串卤味。他们的小吃摊，有一点点小细节和我们不太一样。白色的塑料碗里放着当地口味的酱料，这个是大家都可以沾的，食客们共用的，小吃摊主说，牙签卤味牙签都是一次性的，沾酱都沾一次，不会吃过再沾，所以没有什么问题。但是知道我们中国人不太喜欢这样子，老板重新拿了碗给我们另到酱料。

图为：缅甸特色小吃摊，串串卤味。这个时候老板正在数签子。100缅币一串，算下来差不多5毛一串。三碗米粉，加上一些卤味，差不多吃了人民币18块，个人觉得还是蛮实惠的，毕竟都是真材实料。里面除了猪血串，其他的味道还是蛮好的。

图为：缅甸特色小吃摊，串串卤味。缅甸人喜欢的菜，口感有些偏酸辣，还有一点就是香料放的比较多。对于当地的饮食，要看个人口味可以不可以适应。
来源：今日爆点

作者: 任剑挥 时间: 2017-12-31 11:53
五十串卤味加二瓶贵州醇就可使我乐翻天!

作者: 回眸一笑百媚生 时间: 2017-12-31 12:00
猪杂很好吃，特别是撸水撸过的，很好吃

作者: 果敢精英 时间: 2017-12-31 16:36
哎哟，不错哦！

作者: 奉天之令净世灵 时间: 2017-12-31 18:03
这老板可能是广东潮洲人;因为潮洲人做卤水有最少几百年历史!而他们很多离乡别井出外谋生!就靠一桶卤水便能衣锦还乡!

作者: 奉天之令净世灵 时间: 2017-12-31 18:06

任剑挥发表于 2017-12-31 11:53
五十串卤味加二瓶贵州醇就可使我乐翻天!

还有潮洲特色辣椒油!

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