农业|果敢地区的畜禽养殖 养牛

果敢年青

   在果敢社会历史进程中，始终与农耕相依相存，不曾或缺，故民间有“庄家无牛白起早”的谚语箴言。

   其主要养殖种类有：牛、马、骡、驴、猪、羊、鸡、鸭、鱼等。但随着时代的发展、环境的变迁及社会需求的各异，其养殖的种类、规模及方式，已有所不同。已知上世纪50年代，果敢全县牛、马、骡大牲畜总量为10115头，户均1.18头；拥有猪15115头，户均2.12头；拥有绵羊、山羊1129头，户均0.13头。半个世纪之后的2006年，果敢拥有牛、马、骡大牲畜总量为29795头，户均1.55头；拥有猪56092头，户均2.91头；拥有山羊13770头，户均0.13头。现将情况分述如下：

   果敢传统养牛，仅有两个品种，即水牛、黄牛。其中水牛，用于拉犁耕田耕地，也曾用于拉车，习称“耕牛”；通常不作肉牛屠宰。黄牛，用于驮运，也用于拉犁耕田耕地和拉车，也可作为肉牛饲养及屠宰。

   水牛、黄牛的传统饲养方式，历史上因地旷人稀、草场荒山广阔，多为冬春“放散牛”，任其在野外自由生存，主人则时不时去看看而已，通常不赶回家关养。夏秋之季，则因为要役使耕畜，加之粮作下种后，可放散牛的范围紧缩，通常采取白天由人将牛赶到野外放牧，傍晚赶回畜圈或伙塘管理。      

   这一传统习惯，在西北山区，基本上仍然保留；东南丘陵坝区，则因多数轮歇荒地，已被甘蔗等经济作物常年覆盖，冬春休闲耕地锐减，因此，已经改为白天人工放牧与早晚饲草喂养相结合的方式管养。其中，杨龙寨等地，还出现了以村寨为单位，按牛的数量多少，合理负担，统一雇工放牛的办法，既解决了放牧用工问题，又避免适龄儿童因放牧而被迫弃学的情况。

   已知1956年，果敢全县牛的存栏为7780头，占大牲畜总数的76.9%；其中水牛4338头，黄牛3442头。当时，水牛与黄牛的比例是56：44，水牛较多。

   据2006年统报：特区的牛存栏为27099头，占大牲畜总数的90.95%；其中水牛11235头，黄牛15864头。水牛与黄牛的比例是41：59，黄牛较多。

   历史上果敢曾有设伙塘养牛的情形，当今则有设场放牧的情况。其中，老象塘农场、兰皮林、杏塘等地，已有养黄牛近百头的专业户；道水乡、小街乡、兴华乡等地，养黄牛20多头的农家，逐渐增多；银匠田、大新寨等地，尚有一户养水牛七八头的农家。

   除传统养牛之外，1996年老街居民刘小胖，投资30万元，引进奶牛22头，在黑崩龙寨创办了一个占地50亩的奶牛养殖场，首开果敢鲜奶供应；同时，还兼营养猪、养鸡。此后，2001年，东城开发部负责人刘正祥，在联邦驻老街农业机构扶持下，在米线沟又创办了另一个奶牛养殖场，有奶牛9头，增加了鲜奶供应。至此，特区境内拥有奶牛养殖场两个，奶牛存栏31头。

马马虎虎

刘小胖是不是刘阿宝？刘正祥是不是刘阿宝的儿子？

我们在行动

刘正祥刘阿宝一人也，刘小胖另人

马马虎虎

我们在行动 发表于 2017-7-16 20:38
刘正祥刘阿宝一人也，刘小胖另人

原来是一个人啊！看照片年龄不过50岁吧？ 刘正琦是其兄弟吧？

我们在行动

是的      

果敢年青

马马虎虎 发表于 2017-7-16 15:36
刘小胖是不是刘阿宝？刘正祥是不是刘阿宝的儿子？

刘小胖应该不是刘阿宝，刘正祥就是刘阿宝。

果敢年青

我们在行动 发表于 2017-7-16 20:38
刘正祥刘阿宝一人也，刘小胖另人

对，刘正祥刘阿宝就是一个人

我们在行动

吸小嘛 缅北大毒枭，中国政府曾经的通缉犯，后来应该是中的狗官贪污腐败的原因就没有了下文

杨国强

果敢就缺一个和平的环境，如果不是缅军作乱，果敢做什么都好做呢。

果敢年青

杨国强 发表于 2017-7-17 16:00
果敢就缺一个和平的环境，如果不是缅军作乱，果敢做什么都好做呢。

没错，如果没有缅匪军的作乱果敢农业会比现在好。

果敢年青

我们在行动 发表于 2017-7-17 15:23
吸小嘛 缅北大毒枭，中国政府曾经的通缉犯，后来应该是中的狗官贪污腐败的原因就没有了下文

不知道阁下说是哪位