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鱼汤米粉 鱼汤米粉可谓是缅甸最美味的东西了。 缅甸人不仅喜欢用它作为一天最重要的早餐，有的时候还喜欢用它来招待客人。 在缅甸旅游，一定要吃上一碗鱼汤米粉。
茶叶沙拉 也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。 这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃，一碟开胃菜。 还可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。
咖喱蟹 主要以咖喱粉调味，辣度可随口味增多减少，肉蟹味浓郁又香口。
鱼粉汤 把鱼拆肉，以香茅和姜去调味，除去俗称的“泥臭味”，再用炒香的马豆熬汤，米粉尽收鱼汤的鲜味之余，伴菜有入口香而爽的香蕉树芯、炸制，鱼汤底浓到化不开。
掸式米饭 在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼，以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起，成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。
掸族豆腐面 缅甸最不寻常的菜肴之一就是hto-hpu nwe，意为“温豆腐”。与缅甸北部的掸族有关的这道小吃，却并不是真的用豆腐做的，而是用鹰嘴豆粉做成的浓稠的粥。 这种黏黏的粥通常伴米粉和腌制的鸡肉或猪肉。粥上会淋一点辣椒油，配有腌菜和肉汤。 这是一种虽然奇怪但是非常吸引眼球的组合，如果你热爱香喷喷的味道，你一定会越来越喜欢它。 如果有想来缅甸游玩的各地朋友，就请收下这份美食攻略吧！
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发表于 2019-5-31 13:06:29
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