第一届中国美食节亮相缅甸仰光民众感受舌尖上的中国

野人 · 发表于 2018-2-4 09:51:57

“莱河之春”第一届中国美食节开幕式在缅甸仰光宾乐雅酒店举行

国际在线报道（中国国际广播电台记者洪荃诠）：“莱河之春”第一届中国美食节开幕式于2月2日在缅甸仰光宾乐雅酒店举行。中国-东盟中心教育、文化和旅游部副主任孙建华、中国驻缅甸大使馆文化参赞田善亭、缅甸-中国友好协会主席吴盛温昂、仰光省政府代表、北京民族饭店及仰光宾乐雅酒店负责人等各界人士近300人出席开幕仪式。

孙建华在致辞中表示，在缅甸举办的中国美食节不仅是两国之间美食文化交流的平台，也是增进东盟-中国双边关系的一个创新项目。今年，缅甸美食节将在中国北京举办，活动不仅可以向中国民众展示缅甸的美食文化，同时也将宣传缅甸旅游、文化和艺术等众多领域特色。

最受欢迎的北京烤鸭

田善亭表示，享用美食是人与生俱来的天性，同哲学、宗教、文学等元素一样，美食也是一个国家、一个民族文化的重要组成部分。通过鉴赏中国美食，缅甸民众可以加深对中国和中国文化的了解，也希望借此能增进中缅在文化领域的交流。

缅中友协主席吴盛温昂表示，缅中友谊在两国间各领域不断加深，中国提出的“一带一路”是能让沿线各国共同发展的一个倡议，缅甸也积极响应，今天的活动就是两国文化领域交流的一个典型，他对缅中友协能够参与其中起到促进作用感到非常高兴，并为此次活动能够成功举办向中缅双方相关机构和个人表示感谢。

由中国-东盟中心和北京市人民对外友好协会发起的“美食节”活动已在北京民族饭店成功举办过5届，此次“中国美食节”走进缅甸，为缅甸民众及在缅各国人士带来了中国传统美食和饮食文化，参加活动的嘉宾纷纷表示，活动不仅可以让大家切身感受到“舌尖上的中国”，同时也以美食为媒介搭建了中缅两国文化交流的新桥梁。

据悉，此次中国美食节从2月2日开始，至2月17日结束，历时15天，届时会在仰光宾乐雅酒店推出由中国顶级厨师烹制的传统中华美食，包括各种国宴菜品及地道的北京烤鸭。