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中国的几种可怕美食,你敢吃几种

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发表于 2016-7-24 16:01:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
雷公屎

湖南有些地方叫雷公屎,各地叫法不同,名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安,得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。

地皮菜是一种蓝细菌,这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成,喜好长在石头上或者腐烂的草丛中,一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘,太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑,味道比木耳更纯正。

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 楼主| 发表于 2016-8-9 14:02:37 | 只看该作者
kanqilaibucuo
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发表于 2016-8-9 09:48:08 | 只看该作者
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发表于 2016-7-25 15:56:52 | 只看该作者
这种味道好像 很不错噢,
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发表于 2016-7-25 10:38:06 | 只看该作者
长见识了  吃过3分之1
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发表于 2016-7-24 23:27:21 | 只看该作者
雷公屎、“牛粪火锅”第一次听说????
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发表于 2016-7-24 17:22:23 | 只看该作者

你没看制作它的过程还是可以接受的,当然啦,如果是喜欢的人,就算让本人亲自去做也不会觉得怎么样
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 楼主| 发表于 2016-7-24 17:00:22 | 只看该作者
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发表于 2016-7-24 16:48:43 | 只看该作者

      美味
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 楼主| 发表于 2016-7-24 16:46:02 | 只看该作者
星语星愿 发表于 2016-7-24 16:42
“牛粪火锅”,果敢有一种非常著名的美味叫“牛撒撇”,也是用这种“牛粪”作原料

味道怎么 样
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 楼主| 发表于 2016-7-24 16:45:46 | 只看该作者
牛欢喜

“牛欢喜”是什么?简单地说就是母牛的生殖器官,有的地方又把其称为牛二姐,在广西,各地烹饪方法各不相同。最常见的是在吃全牛宴的时候,将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫,在玉林很常见,在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜,并且将其视为高级别的待客美食。

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发表于 2016-7-24 16:42:53 | 只看该作者
“牛粪火锅”,果敢有一种非常著名的美味叫“牛撒撇”,也是用这种“牛粪”作原料
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 楼主| 发表于 2016-7-24 16:40:05 | 只看该作者
本帖最后由 鹤喻 于 2016-7-24 16:43 编辑

麻辣小蝌蚪
  当地居民从田地里面将蝌蚪捞出来,清洗干净后便放在锅里煮。这些蝌蚪呈褐色,大概有成年人大半根指头长,有一些已经长出来腿来了。当蝌蚪清洗干净后,当地居民就将蝌蚪倒入烧开了的水中煮。融水苗族自治县安太乡培地村,也有喝苗族蝌蚪汤的习俗。苗族制作蝌蚪汤,过程相当复杂。首先,必须亲自下田捕捉。其次,必须用清水喂养几天。第三,必须选好配菜,一般到山沟里采撷野生的薄菏和韭菜。最后,必须用干柴烧铁锅煮汤。



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 楼主| 发表于 2016-7-24 16:39:41 | 只看该作者
本帖最后由 鹤喻 于 2016-7-24 16:45 编辑

狗蹦肠

狗蹦肠是贵州省罗甸地区的少数民族的一种传统食品。当地的男女老少大都喜欢吃狗肉,每当宰杀本地肉狗时,狗的脊背部分不易处理,若丢弃亦可惜,于是,人们便将狗的整条脊背去皮后剁碎,然后拌以鲜薄荷、香芋等香料,灌进洗干净了的狗肠内,放在锅里用旺火煮一小时左右,熟后捞出,切成长4公分左右的小段即可,吃时蘸辣椒碟。狗蹦肠不仅具有独特的制作方法和香味,而且含有丰富的钙和蛋白质等营养。

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 楼主| 发表于 2016-7-24 16:36:35 | 只看该作者
本帖最后由 鹤喻 于 2016-7-24 16:38 编辑

竹虫

竹虫又名竹蜂、竹蛆。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。看看竹虫的外表:肥肥白白,长约3厘米,身子纺锤形,滚圆滚圆的,细眼小黑嘴,估计你也不想动筷子!别觉着恶心,下不了嘴,等你吃进嘴里,就放不下筷子啦,毕竟“菜不可貌相”!

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