缅甸槟榔缅甸人也称它为“供牙”,因为它不是真的槟榔,只是吃法很像槟榔而已。在缅甸它被叫作"供牙",因为方便大家认识所以把它叫作缅甸槟榔。其实供牙跟槟榔也是有很大关系的,不但吃法相同,而且它的主要成分就是槟榔的叶子。
“供牙”的成分是由石灰水、烟丝、椰子粒、以及各种调料配制,最后由槟榔叶包裹起来,做好后像是一个小形的粽子,一颗缅甸人常嚼的槟榔就完成了。吃起来也很简单,一整颗放进嘴里嚼,就像嚼口香糖一样,把整个槟榔都嚼成汁儿,再吐褐红色的汁液出来!据说咽下去也行,但是劲特别大,我第一次吃的时候都差点晕了。
你如果说是做槟榔生意肯定干不过缅甸缅族!为什么这样说呢,因为在缅甸的街头做缅甸槟榔的摊位随处可见,嚼缅甸槟榔的人更是数不胜数!如果你在街头跟人打招呼时发现他的牙口是黑黄的,那不是抽烟所制,而是长时间嚼缅甸槟榔而导致的。这一点也不奇怪,因为在缅甸大多数人都喜欢嚼这东西,哪怕把牙口吃得很黑黄他们依然喜欢吃,这可称得上是缅甸的一个特色食品了吧!
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